ข้อมูลจากวิกิฯนะครับ
- The RX-78-3 Gundam is the closest to Yoshiyuki Tomino's conception of the Gundam. As he wanted to stress that it was a true military machine, a weapon of war a "real robot", he originally wanted it's entire color scheme to be dull and greyish, however Bandai had concerns that this would limit it's appeal to children and marketability as a toy, hence the final version in series follows the color scheme of the RX-78-2 rather than the RX-78-3.
น่าจะประมาณว่าตัวRX-78-3 [G3]เนี่ย ตามที่คนออกแบบ(คุณโยชิยูกิ โทมิโนะ)ต้องการจะให้กันดั้มเป็นหุ่นรบทางทหารที่ดูสมจริง จึงอยากให้โทนสีออกดูทึมๆเทาๆ ซึ่งเจ้าG3ออกแบบโทนสีให้เข้ากับคอนเซปนั้นน่ะครับ แต่ตอนหลังทางบันไดเกรงว่าหากออกเป็นของเล่นแล้วจะเจาะกลุ่มเป้าหมายที่เป็นเด็กไม่ได้ดีเท่าที่ควร เลยเปลี่ยนโทนสีให้คล้ายๆกับเจ้าRX-78-2 แทนครับผม
เอาง่ายๆคือ สีเทาๆทึมๆนี่คือตามดีไซน์ที่คุณโยชิยูกิตั้งใจไว้ ส่วนสีขาวแบบVer2.0 นี่คือลุงบันเอามาเปลี่ยนเพื่อวางขายครับ
แปลตามที่ผมเข้าใน ผิดพลาดขออภัย

ข้อมูลจาก Wikipedia ครับ